El Gran Llibre Dels Llegums

ANNA GARCIA

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L"objectiu d"aquest llibre es convertirse en la biblia de los amants dels lleums. Dividido en set capítols (llenties, cigrons, mongeta i verda, faves, pèsol y un dedicat altres arriums), explica la historia, els beneficis, la conservació i la forma de curar aquests aliments, a través de aproximadamente 200 receptas.

  • Nº de páginas: 240 págs.
  • Encuadernación: Tapa dura
  • Editorial: COSSETANIA
  • Lengua: CATALÁN
  • ISBN: 9788490343692
  • 4133 libros de Recetarios

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