Quesos Franceses: Una Garantia Ilustrada De Mas De 350 Quesos De Todas Las Regiones De Francia

RANDOLPH HODGSON

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Quesos Franceses Randolph Hodgson Este libro está dedicado a personas que valoran las cosas bien hechas, tanto amantes del queso como expertos en el campo. Nos conduce a través de varias regiones de Francia, nos enseña todo lo que necesitamos sobre el queso y nos ayuda a elegirlo y servirlo. Para apreciar un sabor puro y auténtico hay que ser un experto. Aquí está un libro de confianza para aquellos que desean compartir estos sabores con sus amigos, y un fácil de seguir manual de identificación sobre los secretos de la elaboración de queso

  • Nº de páginas: 240 págs.
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Editorial: OMEGA
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788428211185
  • 40 libros de Quesos

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